\\\ 焼きおにぎり ///
焼きおにぎりはたまTSUKIのように
綺麗に作れる自信がなかったので、
試作を一度もしてなかったのですが、
焼きおにぎりの動画編集をしていたら食べたくなり挑戦してみました。
髙坂さんのやり方の通りにやったら崩れずにできました。
コツが掴めました。
ぜひぜひ皆様も焼きおにぎりをモノにしてください。
「たまTSUKIテキトー料理」レシピブック&料理動画 | えーびーしーでぃーしょっぷ企画
惜しまれつつも今年3月に14年の幕を下ろしたダウンシフトを提唱する髙坂勝さん経営のOrganic Bar「たまにはTSUKIでも眺めましょ」、通称「たまTSUKI」のレシピブックと料理動画を作りました。ひとりでお店をまわしながら料理を作るのでどれもが時短で手間いらずなんだそうです。その秘密は調味料と素材にあります。
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