\\\ 髙坂さんがブログで紹介してくれました ///

【以下ブログより引用】

CMのような映像ができた。
 
このブログではお馴染みの山口勝則さんが製作。
そして企画主催してくれるEbiちゃんのセンスが光る。
ギターでBGMを奏でてくれる吉度模彌さんの、
その音が、またいい。
 
約7時間かけての撮影だった。
その場その場で臨機応変に進んだ。
俺は言われるままに動いていただけだが、
全てをプロデュースし、
準備をしてくれたEbiちゃんは大変だったはず。
こんなにクオリティの高い映像に仕上げてくださった、
山口さん、模彌さん、
そしてEbiちゃんに感謝なのである!
 
素敵なので、ぜひ見てみてほしい。
映像を作った理由は、
この料理講座に参加できない方々にも、
映像とテキストブックを手に入れてもらえれば、
タマツキ料理の柱を身につけてもらい、
あとはその人なりのアレンジで
料理を楽しみ、
食べる人を喜ばせてほしい、
なる計らいなのである。
 
誰でもできる料理。
しかもインチキやマガイモノは使わない。
本物だけで作るから、
テキトーでも大丈夫なのだ!
 
全体を通して、
どんな映像とレシピブックになるのか、
俺自身、
とても楽しみである(^^)
 
ご購入は、
下に読み進んでもらいたい。
料理動画&レシピブック特典付き
『イベント応援プラン』
の部分からだ。
 
 
料理講座そのものも、
昼の部と夜の部、
両方とも半分以上ご予約で埋まった模様。
当然、レシピブックPDF版と料理動画も付いている。
 
後、それぞれが残り3〜4人らしい。
 
ぜひぜひ、
テキトーの最骨頂と醍醐味を得に来てほしい。
 

「たまTSUKIテキトー料理」レシピブック&料理動画 | えーびーしーでぃーしょっぷ企画

惜しまれつつも今年3月に14年の幕を下ろしたダウンシフトを提唱する髙坂勝さん経営のOrganic Bar「たまにはTSUKIでも眺めましょ」、通称「たまTSUKI」のレシピブックと料理動画を作りました。ひとりでお店をまわしながら料理を作るのでどれもが時短で手間いらずなんだそうです。その秘密は調味料と素材にあります。

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