\\\ \\\ クラウドファンディング ///

半農半npo、元半農半オーガニックバー店主として、髙坂さんも登場する自費出版本、『実践者が語る 半農半xのいまとこれから』がクラウドファンディング中です。
この本は、オーガニック系書籍の編集者である吉度ちはる(旧・日央里)さんが、「半農半X」の提唱者である塩見直紀さんと一緒に、全国各地の実践者やオピニオンリーダーを訪ねて「半農半Xのいまとこれから」をテーマに、実態と今後の展望を聞いてまわった本だそうです。
↑『実践者が語る 半農半xのいまとこれから』の表紙(予定)
↑『実践者が語る 半農半xのいまとこれから』の裏表紙(予定)
クラウドファンディングは3月27日23:59までです。
6/28に髙坂さんもゲスト出演するこの本の出版記念パーティーが千葉県神崎町であるそうです。

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‪『半農半Xのいまとこれから』を出版し、出版記念パーティを5箇所で楽しくやりたい! - クラウドファンディングCAMPFIRE 

「たまTSUKIテキトー料理」レシピブック&料理動画 | えーびーしーでぃーしょっぷ企画

惜しまれつつも今年3月に14年の幕を下ろしたダウンシフトを提唱する髙坂勝さん経営のOrganic Bar「たまにはTSUKIでも眺めましょ」、通称「たまTSUKI」のレシピブックと料理動画を作りました。ひとりでお店をまわしながら料理を作るのでどれもが時短で手間いらずなんだそうです。その秘密は調味料と素材にあります。

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