\\\\ 山口さんのホームページ ///

料理動画の撮影と、編集をしてくれた
山口勝則さんのホームページができたそうです。
『たまTSUKIテキトー料理』料理動画では、動画の素材を私がデザインして、
何分に表示してください、やら、
ここの映像はカット、やら、
ど素人な仕様書でお願いして、
何度も修正をかけてくれながら、
思い通りの映像に仕上げてくれました。
根気強く付き合ってくださって本当に感謝してます。
山口さんの撮る映像はどれも美しいのですが、〈Life goes on.〉という映像と、〈人生が変わるパーマカルチャーツアー2018〉が特に私は好きです。

そして、「たまTSUKIテキトー料理」も、初の料理撮影だったそうですが、最高の仕上がりです!
髙坂さんと山口さんが登壇するトークイベントが今週末3/10に高田馬場であるそうです。
ご興味ある方はぜひ。

「たまTSUKIテキトー料理」レシピブック&料理動画 | えーびーしーでぃーしょっぷ企画

惜しまれつつも今年3月に14年の幕を下ろしたダウンシフトを提唱する髙坂勝さん経営のOrganic Bar「たまにはTSUKIでも眺めましょ」、通称「たまTSUKI」のレシピブックと料理動画を作りました。ひとりでお店をまわしながら料理を作るのでどれもが時短で手間いらずなんだそうです。その秘密は調味料と素材にあります。

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