\\\ ④おいなりごはん ///
おいなりごはんはレギュラーメニューではありません。
わけあって、9月から11月まで3ヶ月限定で営業してた時の臨時メニューです。
ですが、あなどってはいけません。
これほんとうに絶品なんです。
そして甘くないおいなりごはんです。
友人はおいなりごはんを大層気に入り、お代わり注文を3回もしてました。
なんてことはない、醤油ごはんを油揚げに詰めて表面を焼くだけの料理なのですが、絶品なのです。
醤油も決め手になっているのかもしれません。
それと、大桃豆腐の油揚げを使っているからかもしれません。
大桃豆腐さんの豆乳もまた他とは違うお味です。
素材が良ければ、材料もシンプル、手順もシンプル、でも美味しいです。
だいたい私が魚グリルを使うときはタイマーをかけ忘れることが多々あり、真っ黒焦げになります。
御多分に洩れず、おいなりごはんも焦げたのは一度や二度ではないです。
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